Dette : Fitch maintient la note de la France à A+

L’agence américaine avait été la première à abaisser en septembre la note accordée à la dette française, en raison de l’incertitude politique. Ce vendredi 6 mars, elle a choisi de ne pas la modifier.L’agence de notation financière américaine Fitch à New York, en mars 2025.

Le bœuf bourguignon du week-end

« Le plat des familles ». Ce grand classique, aux morceaux de bœuf longuement mijotés, est le parfait ragoût du dimanche. Et s’il y a du rab, c’est encore mieux, car il est meilleur réchauffé. Pour les dîners du lundi et du mardi, par exemple.